Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Бобылева также обратила внимание на то, что стоимость яйца меняется после отправки его в торговые цены. Цены на куриные яйца в России за период с 10 по 15 января в среднем снизились на 0,2%. Инфляция за этот период составила 0,13%, с 1 по 15 января — 0,39%, следует из оценки Росстата. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы.
Спрос на яйца увеличился
Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет.
Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей.
Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости.
График цен на яйца 2023 Пожаловаться Динамика цен на яйца. Динамика цен на яйца в России. Стоимость яиц график. Цены на яйца график. График стоимости яиц в России. Рост цен на яйца график. Рост стоимости яиц. Динамика цен на яйцо куриное 2021. Динамика цен на яйца. Динамика стоимости куриных яиц.
Динамика производства яиц в России. Стоимость яиц динамика. Производство яиц в России 2020. Производство яиц по странам. Лидеры по производству яиц. Динамика роста цен на яйца. График стоимости десятка яиц. Рост цен. График роста. График цен.
Инфляция в России по годам 2018-2021. График инфляции в России с 2000 года по 2021. Инфляция в России за 10 лет. Потребительская инфляция в России по годам. Стоимость яиц по годам. Динамика цен на курицу. Производство яиц в России по годам. Рост цен на рынке. Динамика цен на стройматериалы. Рост цен на стройматериалы график.
Рост цен на стройматериалы в 2021. График рынка недвижимости в Америке. Дефляция график.
Владимир Путин, выступая на итоговой пресс-конференции в середине декабря 2023 года, объяснил растущую стоимость тем, что «спрос увеличился, а объема производства нет», и извинился за цены на яйца. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства.
Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим.
Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей. За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию. Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер.
Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер. Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской. После завершения реконструкции это поможет увеличить объем производства яйца, — заверил Алексей Кобылин. На яйца они устанавливают нулевую или отрицательную наценку, продавая товар по цене ниже, чем они закупили его на тендере, за счет увеличения цен на менее популярные и более дорогие товары. Для потребителей яйца служат своеобразным индикатором, в какой сети делать ежедневные покупки, поэтому ритейлеры сами заинтересованы в сдерживании цен на эту позицию. Яйца входят в перечень социально значимых продуктов, за стоимостью которых следит государство. Мы продолжим следить за изменением цен, а вы можете присылать чеки или другую информацию о товарах или услугах, рост стоимости которых беспокоит вас больше всего.
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей. Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности. Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости.
По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло. Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические.
И в Европе, и в Японии — везде оно подорожало и в прошлом году, и в этом году", — пояснил начальник МКУ "Отдел сельского хозяйства Буйнакского района" Магомед Гаджимурзаев. Из-за этого стоимость кормов уже увеличилась почти вдвое. А социальную цену государство гарантирует лишь на яйца категории С2, за все, что крупнее, придется раскошелиться. Поэтому есть такая динамика в части не общего числа яиц и кур, а только там, где есть стремление угодить покупателю за счет предложения лучшего из лучших", — объяснил экономист, доцент кафедры экономики РЭУ им.
Плеханова Александр Тимофеев. При этом, по словам экспертов, цена на куриное яйцо уже давно не отвечала рынку. Птицефабрики были вынуждены тоже включиться в гонку повышения цен, чтобы компенсировать рост цен на ресурсы, на вакцины, на ГСМ", — подчеркнул маркетолог Игорь Качалов.
В число прочих причин роста цен на яйца, по мнению эксперта, можно отнести дефицит кадров на птицефабриках, спровоцировавший пусть небольшой, но рост зарплат персонала, а также политику торговых сетей и их поставщиков.
Кроме того, рост стоимости яиц подстегнуло сокращение производства этого продукта в некоторых регионах. За первые 6 месяцев текущего года было зафиксировано 55 очагов этой опасной птичьей болезни в 24 российских регионах, отчасти этим объясняется неравномерность подорожания по стране. Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос.
Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева.
Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева.
Все исследования рынка сельхозсырья и продовольствия от АБ-Центр можно получить по подписке.
Подробнее - по ссылке: Оформление подписки к аналитике рынков сельхозсырья и продовольствия от АБ-Центр. Оптовые и розничные цены на куриные яйца в России в 2023 году На графике ниже представлена корреляция оптовых и розничных цен на куриные яйца в России.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Что касается роста цен на яйца, то его пока удалось лишь несколько замедлить, но не остановить. Хотя попытки предпринимаются серьезные. И неудивительно: по данным Росстата, с начала года яйца подорожали почти на четверть, обогнав по динамике роста мясо кур, стоимость которого ранее побила исторические рекорды. Узнать подробнее В конце октября ситуация с ценами на продукты птицеводства вышла на президентский уровень. Также к делу подключилась Федеральная антимонопольная служба, потребовавшая от производителей пояснить, по какому принципу происходит формирование цен, а затем инициировавшая антикартельные проверки в отношении целого ряда производителей яиц и куриного мяса. В Минсельхозе ситуацию объяснили снижением производства и подорожанием доллара. Как считают в министерстве, сложились условия, способствующие «чрезмерной привлекательности вывоза данной продукции по сравнению с поставками на внутренний рынок». В связи с этим были анонсированы частичное ограничение экспорта мяса кур и яиц с 1 декабря по 31 мая 2024 года и беспошлинный ввоз в страну в 2024 году до 160 тыс.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.
А такую продукцию разбирают в первую очередь. Народ первым делом смотрит на цену Источник: Алла Скрипова А уже потом выбирает категории и производителя Источник: Алла Скрипова Стоит отметить, что «Соцценой» теперь отмечены яйца категории С1 по 119 рублей. Также в продаже есть упаковки по 129 и 149 рублей. А грохотку с 15 яйцами категории С1 предлагают за 209 рублей, в конце октября столько яиц можно было купить за 119 рублей.
Сети предлагают сразу взять большую грохотку Источник: Алла Скрипова Напомним, в январе самый дешевый десяток яиц категории С1 продавали в сети «Магнит» по 59 рублей. Такие упаковки размещают на полке с пометкой «Соццена». В середине сентября минимальная цена поднялась до 69 рублей. В октябре десяток яиц категории С2 «Моя цена» собственная торговая марка сети «Магнит» — Прим. Меньше 100 рублей — в «Пятерочке» Заглянув в супермаркет сети X5 в Ленинском районе, мы нашли яйца дешевле 100!
На полке осталась одна упаковка яиц С1, ее продают под брендом «Красная цена» это собственная торговая марка «Пятерочки», что подразумевает низкую цену. Налетай — подешевело! Внимание: «Красная цена» — не значит, самая низкая Источник: Алла Скрипова При этом отборные яйца той же «Красной цены» тянут уже на 116 рублей. Месяц назад, в конце октября, несколько категорий яиц марки «Красная цена» стоили от 72 до 87 рублей. В Челябинской области есть местные производители яйца Источник: Алла Скрипова «Чебаркульские» первой категории продают сейчас за 114 рублей.
В октябре десяток средних яиц от этой фабрики стоил 99 рублей, крупных — 106 рублей. Но стоимость не слишком отличается от завозных Источник: Алла Скрипова Яйца ярославской птицефабрики «Селяночка» продают здесь по 116 рублей за категорию С1 и по 119 рублей — за отборные. Сравниваем с ценами месячной давности: 89 и 97 рублей соответственно, то есть продукция подорожала на 22—27 рублей. Маленькие, но дешевые — в «Ленте» Яйца по самой низкой цене — 79 рублей — оказались в «Ленте». Хотя обычно гипермаркеты привлекают широким ассортиментом, а не дешевизной.
Они уже поняли, что наши не идут работать, а спрос есть, вот они и задирают цену» генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк — о гастарбайтерах — Рабочих не хватает во всех отраслях, особенно в селе, — признаёт Владимир Струк. Вахты уничтожают сельское хозяйство. Приходят молодые ребята из армии — и сразу в Москву, в Санкт-Петербург, на Север. По словам директора птицефабрики, ждать спада цен в ближайшее время не стоит. Она, наоборот, будет только расти. Снижение цен можно будет увидеть только в январе, после новогодних праздников.
Начиная где-то с 10 января проблема решится сама собой, — рассуждает он. А сейчас люди начинают потихоньку закупаться, готовиться к праздникам. Перед Новым годом цена еще вырастет. Напомним, что в Волгограде уже наблюдался резкий скачок цен на куриные яйца. В августе 2023 года яйца категории СО в сетевых магазинах стоили 119 рублей за десяток. Чтобы не было резких зимних и летних скачков в цене, эксперты предлагали установить постоянную цену на год.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. В России продолжают дорожать куриные яйца. За неделю с 21 по 27 ноября они выросли в цене на 4,4% – таковы последние данные Росстата.
Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой
Цены на яйца с 1 по 9 января этого года повысились на 0,78%, сообщил Росстат в пятницу. впервые с июня 2023 года, следует из данных Росстата. Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Глава государства отметил, что цены на яйца выросли из-за того, спрос увеличился, а производство — нет, и пообещал взять проблему под контроль. Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября. Яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов: в 46 субъектах РФ цены на них выросли на 10–20%, в 21 субъекте — на 20–28,6%. Новости о подорожании куриных яиц, судя по всему, привели к искусственному ажиотажному спросу в ряде регионов, где даже пришлось ограничивать продажу яиц в одни руки.
Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены
Повышенный спрос и повышает цены на нашу продукцию. Нет, это просто повышенный спрос на нашу продукцию, на яйцо, то есть», — объяснила она. В отрасли все работает стабильно, а производители воодушевлены таким возросшим спросом. Сейчас они работают над тем, чтобы увеличить мощности и поставлять больше яиц и стабилизировать цены, отметила Бобылева. Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре Производители устраняют дисбаланс между спросом и предложением, поэтому в декабре цены не будут расти, заверила гендиректор птицеводческого союза.
Свою лепту в борьбу с подорожанием внесла и Федеральная антимонопольная служба. Она направила письмо крупным ретейлерам, в котором призвала ограничить наценку на яйца до пяти процентов.
С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин. Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Пониженная рентабельность. Наценка магазинов.
Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям. Какие меры приняло правительство? Провести проверки. Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора. Для этого также создали межведомственную экспертную группу по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли. Уже есть первые обвиняемые. Ограничить наценку.
К службе прислушались ритейлеры «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса».
Стоимость битума график. График роста продаж. Диаграмма рост продаж по годам. Тенденции развития график. Графики с тенденцией роста. Рост цен в Анапе. Рост цен на квадратный метр. Стоимость квадратного метра в Москве график.
Аналитика цен. Динамика цен на жилье. Стоимость жилья график за 5 лет. Динамика роста недвижимости в России за 10 лет. Динамика стоимости недвижимости в Москве за 10 лет график. Рынок недвижимости график. График стоимости недвижимости в Москве по годам. Динамика ИПЦ. ИПЦ России.
Динамика цен на товары. ИПЦ 2020. Стоимость бензина в России по годам. Стоимость бензина 95 по годам в России. Стоимость бензина график с 2000 года. График роста стоимости бензина. Стоимость железа график. Котировки металлов на графике. Цена на железо график.
Динамика центна железо. Падение цен на видеокарты. Динамика цен на видеокарты. Динамика изменения цен на видеокарты. График падения цен на видеокарты. График стоимости квадратного метра в Санкт-Петербурге. График стоимости жилья.
Связано это с открытием после летних каникул детских садов, школ и других учебных учреждений. В сентябре и начале октября, пока открыто судоходство, происходит закупка и отправка продовольствия в северные регионы. В этот период на рынке формируется дефицит яйца и, как следствие, происходит рост цен, затем цена откатывается назад». На стоимость повлиял и рост цен на ресурсы, которые используют при производстве. В «Бархатовской» птицефабрике отметили, что не поднимали цены на яйца для социальных организации и учреждений. Понимая, что конечный покупатель не готов к такому скачку цен на куриное яйцо, гнаться за высокой ценой реализации, как это сделали другие частные птицефабрики, мы не стали». Если не будет дефицита яиц и дальнейшего роста цен на ресурсы, цены на яйца «стабилизируются». Ответа мы пока не получили.
Когда подешевеют яйца? В «Руспродсоюзе» назвали сроки
Тема с ростом цен на яйца стала довольно громкой, и чиновники и депутаты начали наперебой предлагать свои варианты решения проблемы. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Цены на куриное яйцо категории C1 в розничной сети магазинов "О'КЕЙ" в Москве на 21 апреля 2024 года. Росстат опубликовал данные о состоянии цен на продукты в ноябре 2023 года; По данным службы госстатистики, цены на яйца в некоторых регионах выросли на 28%, огурцы кое-где подорожали на 136. Принятые меры правительства по стабилизации цен на куриные яйца позволили снизить стоимость до 100 рублей и ниже. Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен.