Иван—чай узколистный. Иван—чай узколистый представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого достигает 75—200 см. Стебель прямой, не ветвистый, сочный. Иван-чай узколистный, Кипрей или Копорский чай — как только не называют! Как первое растение, заселившее пустырь, кипрей часто упоминается в послевоенной британской литературе. отличный медонос кипрей - ценное пищевое растение кипрей применяется с лечебной целью Кипрей узколистный семейство Кипрейные. лекарственное растение, растущее повсеместно на вырубках, гарях и болотах.
Кипрей узколистный — лекарственное растение, которое нужно иметь в своей аптечке
Хрипнякъ Тв. Спрыгъ Олон. Смолка тр. Степникъ Арх. Село Меркл.
Хмызокъ Орл. Шелковица Пет. Щелкунецъ Даль. Яровникъ или Еровникъ Каз.
Балникъ Костр. Бурьянъ Кал. Полевые васильки Каз. Виноходъ Нижег.
Ненадычка Олон. Шалфей полевой Моск. Ницалоза Черниг. Ивовой травой.
Пырей Костр. Wrbowka, Kuprej. Styskniwe zelo. Хорма Пот.
Орорга, Хоренга. Kasu rohse.
В нектаре преобладают глюкоза и фруктоза. Сахаристость нектара сильно зависит от погодных условий: при высокой температуре и средней относительной влажности воздуха самые благоприятные условия содержание сахара в нектаре составляет от 4 до 6 мг, при прохладной погоде и высокой влажности падает до 1,3—2,3 мг сахара с одного цветка. Мёд прозрачный с лёгким зеленоватым оттенком за счёт ярко-зелёной пыльцы , со слабо выраженным вкусом и ароматом [23] , немного пряный [21]. Кристаллизуется вскоре после откачивания крупной белоснежной крупкой [24]. Молодые листья пригодны для салатов и супов [25]. Из корней кипрея на Кавказе делали муку и выпекали хлеб [26] ; при сбраживании она давала спиртовой напиток. Молодые побеги, корни и листья в свежем виде пригодны для приготовления витаминных салатов, варёными их можно употреблять в пищу вместо спаржи или капусты [26] [27].
Эскимосы и чукчи заготавливали листья отваривая, отжимая и замораживания для их хранения в мешках из шкур нерпы для зимнего питания [12]. Волокно получаемое из стеблей можно использовать для изготовления веревки и грубых тканей. Стебли пригодны для изготовления строительных и изоляционных плит. Летучки семян можно использовать для набивки матрасов. Попытка изготовления пряжи из летучек окончилась неудачей [27]. В декоративном садоводстве применяется в цветниках «новой волны» [28]. Кормовое значение Основная статья: Кормовая ценность иван-чая узколистного Лосёнок поедает листья кипрея узколистного Как кормовое растение наибольшее значение имеет для северных оленей и ряда промысловых животных. В районах, где недостаточно лугов он приобретает существенное значение для сельскохозяйственных животных. В некоторых районах имеет существенное кормовое значение для овцеводства, которые удовлетворительно или хорошо поедают растения.
Обычно лучше, чем крупный рогатый скот. КРС в большинстве случает поедает лишь молодые побеги или верхушки. При этом поедаемость зависит от наличия или присутствия на пастбище более ценных кормовых растений. Отмечено плохое поедание лошадьми. Рекомендуется как корм для свиней. Основной корм для марала весной и в начале лета в местах где гари занимают большие площади [29] [30] [31]. Удовлетворительно поедается пятнистыми оленями [32]. Лоси охотно поедают верхушки побегов. В некоторых районах это его основной летний корм [33].
В июле — августе хорошо поедается благородным оленем, изюбрем. В июле поедается серной [35] , косулей, зайцем-беляком. В небольших количествах поедается утками [27]. Растение пригодно для силосования. Заготовку проводят в фазе бутонизации — начале цветения. Силос получается хорошего качества. Поедается скотом более охотно, чем вико-овсяный силос. Кормление силосом благоприятно сказывается на удое молочного скота. При сушке на сено листья легко обламываются и кормовая ценность сильно снижается.
Сено поедается крупным рогатым скотом неохотно. Вредных последствий от кормления животных силосом или сеном не отмечено. Однако, есть указание на утомление животных и обильное мочеотделение при кормлении животных кипреем узколистным [27]. На 100 кг силоса приходится 16,7 кормовых единиц и 1,5 переваримого протеина. Переваримость питательных веществ силоса средняя. В народной медицине [ править править код ] В народной медицине растение применяется при гонорее , сифилисе , листья и цветущую надземную часть — как ранозаживляющее средство, при отите , ангине , язве желудка , при мигрени и как седативное. Отвар листьев травники назначали при золотухе , желудочных заболеваниях и как снотворное. Знахари использовали иван-чай при лечении эпилепсии , алкогольных психозов , малокровии , как мягчительное и потогонное при простуде, а также при лечении различного вида злокачественных опухолей. Действует успокаивающе на центральную нервную систему.
По своим седативным свойствам он несколько уступает валериане лекарственной , но обладает другими свойствами, которых у валерианы нет.
Производит болеутоляющий умеренный эффект. Усиливает лактацию и улучшает качество молока матери. Очищает организм от шлаков и прочих загрязнений. Улучшает работу щитовидки и всей эндокринной системы. Существенно снижает риск развития онкологии. Оказывает действие антиоксидантное. Препятствует преждевременному старению кожного покрова.
Улучшает состояние кожи, делая ее более эластичной, упругой. Какие бы хорошие ни имел иван-чай лечебные свойства, все-таки существуют некоторые противопоказания к его употреблению. Это: повышенная свертываемость крови; тромбофлебит; тромбоз. Также детям до 6 лет не рекомендуется давать напитки, которые содержат кипрей узколистный. Иван-чай русские знахари советуют употреблять кормящим женщинам и беременным только под контролем доктора. Если пить вышеуказанный напиток слишком долгое время, то могут возникнуть некоторые проблемы с работой почек и печени.
Во время цветения появляются крупные цветки с 4 лепестками. Они могут быть белого, красного или розового цвета. Растение имеет плоды в виде продолговатых коробочек со множеством семян внутри. Химический состав узколистного кипрея делает его невероятно полезным для организма человека.
В составе растения содержатся: Флавоноиды, очищающие организм, имеющие желчегонное действие. Дубильные вещества с противовоспалительным, обеззараживающим эффектами. Слизи, снимающие спазмы, утоляющие боли. Незначительное количество алкалоидов, разгоняющих метаболизм и улучшающих кровообращение, разжижающих кровь. Пектин, увеличивающий срок хранения чая, помогающий совладать с аппетитом. Витамины группы A, C, улучшающие зрение, состояние кожи и волос, укрепляющие организм. Органические кислоты и полисахариды, улучшающие работу ферментов, обменные процессы в организме. К просмотру видеоролик про растение: Виды растения Вдоль европейской части растут самые разные виды кипрея. Всего растение насчитывает около двухсот сортов. Среди них особенно выделяют: Узколистный — произрастает в европейской части России, в Сибири.
Используется в медицинских, декоративных целях. Именно из узколистного сорта травы делают копорский чай. Широколистный — национальный символ Гренландии. Любитель суровых климатических условий. Обитает в арктических, субарктических поясах.
Кипрей узколистный
Иван-чай узколистный, или Кипрей узколистный (лат. Иван-чай узколистный – многолетняя трава, достигающая в высоту 0,5 – 1,5 (до 2) м. Объект исследования: растение кипрей узколистный (иван-чай), его особенности. Проблема исследования: использование кипрея узколистного (иван-чай) в Тюменской области. Недаром кипрей узколистный называют «мужской травой». Кипрей узколистный Копорский чай Корнеотпрысковый многолетник, образующий обильную корневую поросль; корневище толстое и ползучее. Иван-чай, или кипрей узколистный, —многолетнее травянистое растение, из которого получают напиток, напоминающий традиционный чёрный чай.
Хаменерион узколистный, или иван-чай
Одним из наиболее интересных растений является кипрей узколистный (Chamaenerion angustifolium L.), или иван-чай, что обусловлено широким терапевтическим применением его извлечений. Кипрей узколистный (Иван-чай) Актуальность данного проекта заключается в том. Чай из Кипрея узколистного полюбился многими путешественниками и спортсменами за содержащиеся в нём легкоусваиваемые белки, которые насыщают организм энергией. лекарственное растение, растущее повсеместно на вырубках, гарях и болотах. Иван-чай узколистный, Богородицына трава, Ванька болотный, Ванька-чай, Иван кочкин, Иван-чай, Иван-чай обыкновенный, Кипрей узколистный, Коневник, Копорский чай, Копоть, Красный ивняк, Купрей, Маточник, Огненная трава, Полевой чай, Трава святого Антония. кипрей узколистный (Chamaenerion angustifolium L.), или Иван-чай, что обусловлено его широким терапевтическим применением.
Как вырастить иван-чай –подробная инструкция для садоводов
Срок хранения 1 год. Химический состав. Действие и применение. Трава кипрея обладает вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным и ранозаживляющим действием. Сочетание танина и слизи в кипрее делает его хорошим противовоспалительным средством, особенно при язвенных процессах. Применяют траву кипрея в виде настоя или отвара 1:5-1:10 внутрь при лечении острых желудочно-кишечных заболеваний гастрит, гастроэнтерит, энтерит, энтероколит, диспепсия , сопровождающихся как простым, так и кровавым поносом.
Дозы внутрь отвара: крупным животным - 300,0- 700.
Многолетнее травянистое растение из семейства кипрейных с прямостоячими, маловетвистыми стеблями высотой 70-160 см. Листья ланцетовидные, очередные, сидячие, заостренные, темно-зеленые. Цветки лилово-пурпурные или с розоватым оттенком, собраны в длинную кисть. Венчик четырех лепестковый, тычинок восемь, пестик с нижней завязью и четырех раздельным рыльцем. Плод - стручковидная четырехсторонняя коробочка, с многочисленными хохлатыми семенами. Цветет в июне - июле. Распространение и местообитание.
Лекарственное применение кипрея Иван-чай обладает обезболивающим, противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим и успокаивающим действием. Кипрей используют при ангине, отите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, мигрени, для заживления ран, при ушибах, отморожениях и как лёгкое снотворное. Настой применяют внутренне и наружно. Цветки иван-чая повышают иммунитет. Использование иван-чая в пищу Листья кипрея узколистного служат заваркой для чая, обладающего успокоительным действием. Изготовлением такого чая славилось село Копорье в Пензенской области. Он получается с помощью процесса ферментации листьев. Для этого листья сначала мнут, чтобы выделился сок, потом кладут в тёплое тёмное место на несколько часов, а после уже высушивают до черного цвета.
Но самое распространенное из названий связано с полюбившимся на Руси напитком из этого растения. Отсюда — иван-чай, а также капорский чай. Последнее происходит от деревни Капорье Ленинградской области, где в прежние времена заготавливали большое количество листьев для подделки китайского чая. Ads by Ботаническая справка Хаменерион узколистный, или иван-чай Chamaenerium angustifolium, syn. Epilobium angustifolium — яркий представитель семейства Кипрейные. Это многолетнее травянистое корневищное растение с прямостоячим, простым или разветвленным, густооблиственным стеблем, высотой от 0,5 до 2,0 м. Листья чаще сидячие, продолговато-ланцетные, темно-зеленые, снизу — сизо-зеленые.
Знакомьтесь, Иван-чай!
В дерматологии иван-чай узколистный применяют при псориазе, красном плоском лишае, нейродермите, экземе, как противозудное и спазмолитическое средство при аллергических заболеваниях кожи, особенно у детей. Иван-чай, или кипрей узколистный – травянистое растение, достигающее в высоту 1,5 м. Прямой стебель разветвляется в верхней части. Иван-чай (Кипрей узколистный): как выглядит растение, фото.
Доклад на тему Иван-Чай (лекарственное растение) 2, 3 класс сообщение
Цветки пурпурно-красные, реже бледно-розовые или белые в верхушечных многоцветковых кистях длиной 10-45 см; распускаются в июне-июле. Плоды — пушистые коробочки; созревают в августе-сентябре. Декоративная форма f. Где встречается иван-чай в природе Он встречается на сухих песчаных местах, в светлых лесах, на вырубках, вдоль насыпей в лесной зоне. Применение Это дикорастущее пищевое, кормовое, лекарственное, медоносное, декоративное растение. В пищу употребляют свежие и отварные сладкие корневища, молодые листья и побеги терпковатого вкуса салаты, овощные блюда, супы, чай.
С лечебной целью используют траву или только листья, обладающие противоопухолевым, спазмолитическим, противовоспалительным, болеутоляющим действием, при язвенной болезни желудка, гастрите, колите, наружно — при воспалении верхних дыхательных путей, как ранозаживляющее.
Можно найти несколько вариантов по своему вкусу и бюджету. Но бывает и так, что ни один готовый продукт не подходит по каким-либо причинам. Тогда лучший способ получить вкусный и полезный иван-чай — заняться его заготовкой самостоятельно. Это дело только кажется простым на первый взгляд, а на самом деле требует много опыта и внимания. Но почему бы не попытаться! Как собирать иван-чай Время цветения кипрея узколистного — ориентировочно с конца мая до конца августа. В этот период можно собирать как листья, так и цветы растения.
Чтобы получить качественный вкусный чай, выбирайте нежные и светлые верхние листочки, не тронутые никакими повреждениями без сухих кончиков и следов присутствия насекомых. Помните, что именно в верхних листьях больше всего полезных веществ, а вот в цветах их значительно меньше, однако они подходят для украшения чая. Нижние листья намного грубей и тоже не столь богаты нутриентами. Никогда не вырывайте растение с корнем! Тем самым вы погубите его. Лучше всего заниматься сбором в сухую погоду, в стороне от дорог и территорий с неблагоприятной экологией. Собирайте сразу листья, без стеблей. Как ферментировать иван-чай Чтобы получить готовый к завариванию иван-чай, необходимо обработать сырье в три этапа.
Собранные листья тщательно переберите и очистите от мусора, а затем распределите по поверхности поддонов или на ткани. Слой листьев не должен превышать 5 см в высоту. Разместите поддоны в помещении, подальше от прямых солнечных лучей. Подсушивайте листья в течение 12—24 часов, периодически их перемешивая, чтобы процесс происходил равномерно. Когда листья слегка подвяли их можно согнуть пополам, но они не сломаются , наступает время скрутки. Если вы еще не отделили листья от стеблей, сейчас самое время это сделать. Когда сырья не слишком много, вам подойдет ручной метод: листья просто сминают в ладонях и скручивают в шарики или палочки до тех пор, пока растение не даст сок. Если же у вас крупная заготовка, возьмите себе в помощницы мясорубку — она позволит получить красивый гранулированный чай при небольших трудозатратах.
Верх листа более тёмный, на нижней стороне хорошо выделяется жилка. Четырёхлепестковые цветки ярко-розового цвета размером около 2 см собраны в верхушечное соцветие — густую многоцветковую кисть. Цветение длительное: с середины июня до начала августа. Плод — четырёхстворчатая коробочка до 4 см в длину с многочисленными семенами с летучкой пучком волосков.
Семена созревают в августе — сентябре [3] [1]. Несмотря на многочисленные летучие семена, сохраняющие всхожесть несколько лет, активнее размножается с помощью ползучего корневища. Широко распространён в Северном полушарии , почти повсеместно встречается на вырубках, гарях, вдоль дорог, образуя многостебельные заросли [4]. Иван-чай настоящая кладовая природы.
Красивое декоративное растение травники считают универсальной домашней аптечкой Имеет пищевую ценность как дикорастущее съедобное растение: в пищу используют молодые побеги, корневище с корнями, листья. В качестве чая веками использовался на Руси, за границей был известен как «русский чай» [3]. Растение является медоносом, кормовым растением. Широко используется в народной медицине и косметологии [4] [5].
Ареал Ареал распространения Ареал распространения большая территория Северного полушария [2].
Lekarstvennye rasteniia SSSR. Moscow, 1958, 603 p. Semenov S. Lekarstvennye rasteniia Vostochnoi Sibiri. Orlov V.
Russian agricultural science review, 2015, no. Koshcheev A. Dikorastushchie s"edobnye rasteniia v nashem pitanii. Krylov G. Cherpnin V. Pishchevye rasteniia Sibiri.
Kravchenko I. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta, 2012, no. Shapiro Ia. Izvestiia Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2015, no. Poleznye rasteniia Zapadnoi Sibiri iperspektivy ikh introduktsii. African journal of biotechnology, 2008, vol.
Acta Horticulturae, 2009, vol. Acta SocietatisBotanicorumPoloniae, 1999, vol. Petersburg, 1778, 327 p. Valov R. Sibirskoe meditsinskoe obozrenie, 2010, no. Chemotaxonomie derPflanzen.
Polezhaeva I. Farmatsiia, 2007, no. Ekologo-geograficheskie osobennosti nakopleniia biologicheski aktivnykh veshchestv Kipreia uzkolistnogo Chamerion Angustifolium L. Holub , proizrastaiushchego na territorii Krasnoiarskogo kraia : avtoref. Khimiko-farmatsevticheskii zhurnal, 2007, no. Kukina T.
Maksiutina N. Chasopys, 2010, no. JAOCS, 2001, vol. Corresponding author. Pashennykh O. Lesnye pishchevye travianistye rasteniia Srednei Sibiri : dis.
VestnikKrasnoiarskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2007, no. Farmakognosticheskoe issledovanie nadzemnoi chasti Chamerion Angustifolium L. Vestnik KGU. Estestvennye nauki, 2005, no. Tkabladze Ts. Minaeva V.
Lekarstvennye rasteniia Sibiri. Pereverzeva I. Molodye uchenye XXI veka - ot idei к praktike: materialy dokl. Zakharov A. Ethnopharmac, 2004, vol. Sci, 2007, vol.
Trudy VNII lekarstvennykh i aromaticheskikh rastenii. Romanovich E. Lekarstvennye rasteniia Severnoi Osetii i soderzhanie v nikh askorbinovoi kisloty. Turova A. Lekarstvennye rasteniia SSSR i ikh primenenie. Barakat HH, 1997, vol.
Syrkin A. Khimiko-farmatsevticheskiizhurnal, 1984, no. Rabinovich A. Phytochemistry, 1967, vol. Phytochemistry, 1995, vol. Certificate of authorship 396040 USSR.
Pekshibaev M. Dorofeev N. Marnova L. Flora SSSR. Rollov A. Dikorastushchie rasteniia Kavkaza ikh rasprostranenie, svoistva i primenenie.
International Journal of Pharmaceutics, 1986, vol. Herba Polonica, 1998b, vol. Surkova O. Protivoopukholevye i immunotropnye svoistva Zvezdchatki srednei Stellaria Media i Kipreia uzkolistnogo Chamaenerion Angustifolium : avtoref. Viktorov V. Hoppe H.
Drogen Kunde. Mullagulov R. Vestnik Volzhskogo universiteta im. Tatishcheva, 2012, no. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 2009, vol. Journal Agric Food Chemistry, 2006, vol.
Problemy sovremennoi nauki, 2011, no. Journal ofEthnopharmacology, 2004, vol. Tsydendambaev P. Nugmanova A.